料理 醤油だけで唐揚げを作ってみた（Lee Kum Kee 李錦記 使用）
よくSNS やYouTubeで見かける「醤油だけで味付けして作る唐揚げ」。
ずっと気になっていたのですが、ついに自分でも作ってみました。
シンプルな味付けで充分美味しいですね。
醤油だけで作る唐揚げ
使った...
料理 
ライフスタイル 瞑想でシンクロニシティが起きやすくなる？
今月から始めた「グレート・ロックイン」。
「グレート・ロックイン」を行なうには3つの絶対ルールがあり、そのうちのひとつが瞑想。
私は瞑想が苦手で続けられた試しがないのですが、なんとか工夫しながら短い瞑想を１日3回に分けて行なっ...
料理 【Sup Bunjut スープ・ブンジュット】冷蔵庫の残り野菜が本格スープに！マレーシアのハーブミックスが優秀すぎる
マレーシアでお馴染みのスパイス袋「Sup Bunjut スープ・ブンジュット」を紹介します。
冷蔵庫の中に「少しずつ余った野菜」や「使い切りたい食材」を片付けるのに最適で、しかも深みのある本格スープに仕上がるので重宝しますよ。
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ライフスタイル 【グレート・ロックイン】ゆるく始めてみる！来年はもう始まっているから
昨日たまたまYouTubeで知った「90日間のグレート・ロックイン」が興味深かったので、自分への覚書として記しておきます。
「グレート・ロックイン」とは年末までの90日間(3ヶ月間)、余計な娯楽を断ち切り、自分の目標に向けて没頭する...
マレーシア 【COWBOY】バスケットが安くて可愛い！超大型生活雑貨店@KL マレーシア
以前から気になっていた「COWBOY」というめちゃくちゃ大きな生活雑貨店に行ってきました。
もうとにかく品揃えも凄いし、広いし、見て回るだけでも楽しかった。
買いたいものがあって行ったわけではないので、今回は店全体を軽く見て回...
美容 【美的感覚は人それぞれ】ヒアル顔の方を立て続けに見て若返りについて考えさせられた
美容整形に関するドラマ「ダウンタイム」を観たからか、先日出かけた際、1日で3人もヒアル顔の方を立て続けに見かけました。
これって脳のフィルター機能(カラーバス効果？)でしょうか。
やはり目立つのでどうしても目がいってしまいます...
ライフスタイル お宝期間だ〜！来年を意識して動くぞ
10月に入り、年末までの「お宝期間」と言われる時期になりました。
以前も当ブログで記事にしたことがありますが、「お宝期間」とは手相家の西谷泰人さんが提唱されている特別な期間のこと(10〜12月の3ヶ月間)。
いつも忘れちゃって...
雑記 Netflixドラマ【ダウンタイム】結局全部自分次第なんだなあ＆書籍「となりの小さいおじさん」が出てきて笑ってしまった
Netflixの話題ドラマ「ダウンタイム」を一気に観ました。
面白かった〜。
美容整形のリアルを描いた人間ドラマなんですが、結局整形してもしなくても幸せになるかどうかは自分次第なんだなあといろいろ考えさせられたドラマでした。
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美容 毎日摂取しているゼラチンを「フィッシュ由来」に変えたら扱いやすさがアップした
ゼラチンを毎日のおうち習慣に取り入れてから、早いもので3年が経ちました。
これまでは牛由来か豚由来の一般的なゼラチンを使うことが多かったのですが、最近は魚由来のフィッシュゼラチンばかりです。
なんといっても溶けやすいので扱いや...
料理 【Weet- Bix ウィートビックス】素朴な全粒小麦の味がたまらん！「お茶請け」としてもアリ
オーストラリアの定番朝食「Weet- Bix ウィートビックス」。
これたまに食べたくなるんですよね〜。
グラノーラやコーンフレークとは違い、お砂糖は入っていないので甘くはないですが、素朴な全粒小麦の味がたまらなく好きなのです...