エカの南国主婦ライフ

ドリアンをおかずに白飯だなんて、正直昔の自分なら全く考えられない食べ方なんですが(昔は嫌いで食べられなかった)、これがめちゃくちゃ美味しくて、病みつきになるからドリアン好きな方は是非トライしてほしい！ 我が家は連休の初日は最近よくこ...

春菊は子どもの頃に一度だけ食べてあの独特のエグ味が嫌でそれ以来一度も食べたことなかったのですが、最近になって生で食べる美味しさを知りました。 しかもここマレーシアで。 春菊って火を通すものとばかり思っていましたが、火を通すとあ...

ゼラチンを毎日ティースプーン１杯ずつ摂取して3年経過しました。 始めてすぐの頃は、顔がツヤツヤして良い感じだなあと実感し始め、更に続けているうちに全身ツヤツヤでモチモチになってきました。 アラフィフなので、そりゃあシワもたるみ...

わあ5ヶ月ぶりにブログを書きます。 家族が忙しいと自分自身は忙しくないのに気がそぞろになってしまい、マルチに動けない私です。 お料理もササっと作れるものばかりで、ここ最近は山本ゆりさんのブロッコリーレシピにかなり助けられていま...

「カタカムナ」という言葉は、何年も前からよく耳にするようになり、興味を持って本を読んでみたことがあるのですが、いまいちよく分からず、実践するには至りませんでした。 ところが、松永暢史氏の提唱する「カタカムナ音読法」は、子どもの学習能...

前回、日本帰国時に楽天で購入したチョコ屋のチョコレートがめちゃくちゃ美味しかったので、今回の一時帰国では2倍の量をオーダー。 そして、寿司屋「魚べい」のデザートアイスに付いていた日世のウェファーも、大好きで箱買いした！ はあ〜...

うちの子、昨年12月に無事マレーシアの中華小学校を卒業いたしました。 コロナの年に入学して、オンライン授業ばかりで始まった小学校生活ですが、今となっては良い思い出。 中華学校はお勉強が厳しいよと周りから言われ続けて、最初はビビ...

最近、指の関節に少し痛みというかこわばりを感じるようになり、調べてみたら更年期により女性ホルモンが低下し、カルシウムが不足しているサインで、「メノポハンド」というらしい、、。 小魚や緑黄色野菜、海藻類を意識して摂っても変わらないので...