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料理

コーングリッツでスコーン風

今朝、夫と子どもを見送った後、なあんにも食べるものがなかったので、余っているコーングリッツでスコーンみたいなものを作ってみました。 レーズンを入れたので砂糖なしでも素朴な味で美味しく頂けました。 実はコーングリッツは半年ほど前...
ライフスタイル

【GU Active】ジョガーパンツが快適すぎて毎日履いてます

日本で購入した GU のジョガーパンツが快適すぎてほぼ毎日はいています。 元々はホームウェア用に購入したのですが、これお出かけで履いても全然違和感がないのです。 もう一本買ってくれば良かった〜。 GU Activ...
マレーシア

【Teh Wangi Ros 】バラの香りの紅茶(マレーシア)

マレーシアのローカルスーパーに必ず売っている「Teh Wangi Ros」というバラの香りの紅茶。 なんとなく美味しくなさそうという思い込みで今まで買ったことなかったんですが、小さなお試しパックがあったので初めて買って飲んでみました...
料理

家族から不評だったライスペーパー餃子

ここ数年ライスペーパーを使ったお料理が流行っていますね。 ライスペーパーは米粉が主原料のグルテンフリーなので、ダイエットにも良いイメージだからでしょうか。 ライスペーパーを使って生大福やガレット、トッポキなどいろんなレシピがあ...
子どものこと

【マレーシア中華学校】習い事は全て学校で

小学5年生になったうちの子、今年は3つも習い事を始めることにしたのですが、全て学校で行われるので親としては非常に助かります。 日本のクラブ活動とは違い、外部から専門のコーチを呼んで有償で行われるものですが、これが安価だし、時間も有効...
ライフスタイル

【セリアの鳥グッズ】可愛くて癒しになる

日本一時帰国中に何度も足を運んだ百均の「Seria セリア」。 百均でありながらデザインにこだわった可愛い商品が多いですね。 中でも鳥グッズが可愛くて、思わず欲しくなってしまう商品ばかりでした。 そして今写真を見返して、...
マレーシア

【Sabasco サバスコ】タバスコとは違うサバ州の激辛チリソース

スーパーでタバスコを買おうと思ったんですが、すぐ近くにサバ州の名物(?)「Sabasco サバスコ」が目に入ったので初めて買ってみました。 てっきりタバスコのような味かと思ったら全然違うチリソースでした。 Sabasc...
美容

ヤンキー座り(うんこ座り?)で掃除ヨガ

昨日ダラダラとYouTubeを観ていたら、ヨガの「花輪のポーズ」の動画を発見。 なんでもこの「花輪のポーズ」は、女性にとって嬉しい効果がたくさんあるそうで、アンチエイジングになるのだとか。 どう観てもこのポーズは私には「ヤンキ...
料理

【ギー油で作るパン】焼き上がり綺麗〜もっちりふわふわ

久しぶりにギー油を購入したので、これまた久しぶりにパンを作ってみました。 ギーでパンを作るとなんだかしっとりといい感じにまとまり、ふわふわで美味しいんですよね。 やっぱりギー油は使い勝手が良くて好きです。 ギー油...
美容

【粟国の塩】まろやかで甘い!美味しいのでそのまま舐めてます

日本帰省時に買ってきた沖縄の海塩「粟国の塩」。 とっても美味しいのでもっと買ってくればよかった〜。 塩おにぎりにすると最高に美味しいし、まろやかで甘いのでそのまま舐めるのも好きです。 粟国の塩 沖縄の海塩と...
エカの南国主婦ライフ
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