今日は春節(旧正月)3日目ですが、大量にあるみかんを食べるのにもう飽きてしまいました。
差し上げてもまた他の誰かから頂くので、全然減らないんですよね。
そのまま食べるのはもう飽きたので、いつも健康のために飲んでいる重曹クエン酸ドリンクに混ぜてジュースとして飲むことにしました。
傷んでしまう前にジュースにして飲むのが一番消費できそうです。
重曹クエン酸+みかんジュース
いつもは重曹とクエン酸、そしてハチミツを混ぜて飲んでいます↓。
このドリンクのおかげか家族全員めちゃくちゃ元気です!
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今回はハチミツの代わりにみかんジュースを入れてみました。
絞ってもいいんですが、せっかくなら薄皮も摂取したいので種だけとってジューサーにかけました。
みかんの白い筋と薄皮にはビタミンPが 豊富。
血管の老化防止に効果的だそうです。
カップに重曹(小さじ半分)とクエン酸(小さじ半分)を入れて少量の水で溶かします。
そこにみかんジュースを入れます。
つぶつぶで美味しい~!
ホットでもいけそうです。
みかんの大量消費にはゼリーを作る手もありますが、やっぱりジュースにしてしまったほうが速く消費できそうです。
今これ飲み終えたら、外で遊んでいた子どもが近所の方から頂いたアンパオ(お年玉)とみかんを抱えて帰ってきましたよ~。
またみかんが増えた。
ありがたい、、。
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