以前テレビ番組の梅ズバで人気が出たというサバ缶とトマトを使ったレシピを参考に、AYAM BRANDのサバ缶（オイル煮）を使って炊き込みご飯を作ってみました。
缶詰め料理はステイホーム中に重宝しますね！
簡単で栄養満点、とっても美味しかったです。
サバオイル缶とトマトの簡単炊き込みご飯
本来のレシピはサバの水煮缶を使うんですが、マレーシアで簡単に手に入る（↓）AYAM BRAND（アヤムブランド）のオリーブオイル煮を使いました。
アヤムブランドのサバ缶はツナ缶みたいで使いやすです。
材料（2～3人分）
- 米 1.5合
- サバオイル缶 1缶（150ｇ）
- トマト（中） ２個（200ｇ）
- ショウガすりおろし 小さじ１～
- オイスターソース 大さじ１
- 水 1カップ（200cc）
作り方
トマトは十文字に切り込みを入れておく。
材料を全て入れて炊くだけです。
（缶詰めのオリーブオイルも全て入れました。）
炊き上がったらトマトを潰してよくかき混ぜたら出来上がり！
オイル煮なのでコクのある仕上がりでとっても美味しかったです。
アヤムブランドのイワシ缶（トマト煮）を使ったカレーもかんたんで美味しいですよ↓。
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