とうもろこしのひげ

「とうもろこしのひげ」が食べられると知ったのはつい先日。 中華圏では「とうもろこしのひげ」は漢方の生薬として使われているそうですが、あのひげを食べる発想はなかったなあ、、。 さっそく捨てずにとうもろこしの実と一緒に食べてみまし...