カカオ

数日目から咳をしだしたうちの子。 「冷たい飲み物や脂っこいものは、しばらく我慢しようね」と伝えたら「じゃあチョコレートは？」と聞かれました。 中華系の方達の間では、チョコレートは Heaty Food （陽の食べ物）なので体調...

神の飲み物と言われる「ココア」。 いつも純ココアをお湯だけで溶いて飲んでいるんですが、最近はそれにゼラチンパウダーも加えて飲んでいます。 個人的にはこの組み合わせは、アンチエイジングにもなる美肌ドリンクじゃないかと思っています...

最近、メンタリストDaiGoさんのYouTubeで「高カカオ」が紫外線対策に有効だと知りました。 DaiGoさん曰く、ダークチョコレート(86％以上)に効果があるとのことですが、勿論食べ過ぎは良くない、なぜなら市販のチョコにはダーク...