料理 【ジャックフルーツの種】茹でるとホクホク!栗みたいで美味しい 私がマレーシアに来て初めて食べたフルーツの一つに「ジャックフルーツ」があります。 フルーツガムのようなグミのような不思議な甘さのあるフルーツでけっこう病みつきになるんですよね。 今まで果肉だけ食べて種は捨ててしまっていたんです... 2021.07.20 料理マレーシア