簡単

「お鍋1つ」「フライパン1つ」で作るワンポットパスタのレシピをよく見るんですが、なんだか難しそうな気がして敬遠していました。 でも先日、残った肉味噌で作ってみたら意外に簡単で、しかも麺がモチモチで美味しい～！ ステイホーム中の...

何年か前にテレビで紹介されていたコールドスタートというやり方で、大体の料理を作っています。 家庭料理は毎日のことなので、つくづくシンプルでいいと思っています。 手をかけないという意味ではなくて、いかにストレスを減らせるかが私に...