糠床

マレーシア

麹だけでなく糠床まで手に入るようになったマレーシア

最近になってお料理に塩麹や醤油麹を使うようになったんですが、美味しくて便利ですね。 ここマレーシアでも日本からの輸入品ではないローカル品で麹商品が簡単に手に入るようになったので本当に助かります。 麹は世界的にブームなんでしょう...
エカの南国主婦ライフ
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