エカの南国主婦ライフ

カレー用に買ったココナッツミルクパウダーが、中途半端に余ってしまったのでクッキーを作ってみました。 ココナッツの風味が効いて、素朴な優しい味です。 これはハマりそう。 ココナッツミルクパウダーのクッキー コ...

「紫菜」という中華の海苔は、中国や台湾の土産としてよく知られていますが、もちろんここマレーシアでも簡単に手に入れることができます。 私はこれが大好きで、わかめの代わりにスープや味噌汁に「紫菜」をたっぷり入れて頂いています。 磯...

「グルタチオン」について、ここ数年でよく耳にするようになりましたよね。 解毒作用、抗酸化作用が強く、体内だけでなく肌にも働きかけるため、美容通の間ではもともとよく知られていたようですが。 私はグルタチオンについては知らなかった...

ショッピングモール（パラダイム）で、ガンプラフェアをやっていたので週末にちょっと覗いてきました。 マレーシアでもガンダムは大人気で、うちの夫も自分の部屋にたくさんディスプレイして楽しんでおります。 ガンプラフェアの客層は20～...

白髪対策に黒ゴマやきな粉をせっせっと摂取していますが、ずっと同じだと飽きてくるので今は純ココアを飲んでいます。 純ココア（カカオ）といえば、ポリフェノールや亜鉛がたっぷりで髪に良い栄養が豊富なので、白髪予防にも期待が高まります！ ...

寒暖差で鼻詰まりやくしゃみが出やすくなるうちの子。 いわゆる寒暖差アレルギーなんですが、これって自律神経の乱れが原因らしいですね。 自律神経の乱れを整えるにはクラニオセイクラル（頭蓋仙骨療法）が有名ですが、まずは自分で簡単にで...

中華点心って種類がたくさんあって、少しずついろんなものが食べられるので楽しくてワクワクしますよね。 ここマレーシアでは点心のことを「ティムサム」と発音します（広東語）。 日本では、点心を食べながらお茶を飲むという意味で「飲茶（...