チーズ

ネットで見て気になっていた塩豆腐なるものを作ってみました。 なんでも豆腐に塩を振って水分を抜くと、まるでモッツァレラチーズのようになるのだとか。 レシピサイトの写真も凄く美味しそうに見えるんですよ～でもね、チーズにはなりません...