中華家庭料理

マレーシアで売られている醤油は主に『ライト』と『ダーク』の2種類あります。 ライトソイソースは塩みが強く、さらっとしているので日本の醤油の代用品として使えます。 一方、ダークソイソースは甘みが強く、ドロっとしており、甘みや照り...