柿

柿の美味しい季節になりました。 ここマレーシアのスーパーでも韓国産や中国産の柿が安価で手に入るので、最近毎日食べています。 ところで柿って、加熱したほうが栄養価が高まるって知ってました？ それを知って昨日さっそく柿ケーキ...

ここマレーシアでは韓国産の柿が安く手に入りますので、柿大好きな私は買える時期にはずーっと柿を食べ続けています。 もうそろそろシーズンオフだからかな、、先日買った柿がハズレで全然甘くなかったので、ソテーして頂きました。 トロッと...