クッキー

雑記

【トレマリエのクッキー】ザクザク家庭的な味で美味しい

最近、スーパー(B.I.G や Village Grocer)でよく見かける「トレマリエ Tre Marie 」というイタリアメーカーの焼き菓子。 なんかこのロゴどこかで見たことあるなあと思い出したのが、クリスマスに売り出されるパネ...
雑記

【VERDUIJN フェルダイン】オランダの薄くてサクサク上品ビスケット

スーパーで久々に好みのビスケット(クッキー)を見つけたので紹介します。 オランダの「VERDUIJN (フェルダイン)」というビスケットで、薄型でサクサクと軽く、甘過ぎず上品なお味。 VERDUIJN フェルダイン ...
料理

【タピオカ粉のクッキー】グルテンフリーのお菓子

ここマレーシアではタピオカ粉が安く手に入るので、これを使って初めてクッキーを作ってみました。 タピオカ粉はグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して食べられますね。 (でもタピオカ粉100%で作ったら、かなり固かった...
エカの南国主婦ライフ
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