雑記 【トレマリエのクッキー】ザクザク家庭的な味で美味しい 最近、スーパー(B.I.G や Village Grocer)でよく見かける「トレマリエ Tre Marie 」というイタリアメーカーの焼き菓子。 なんかこのロゴどこかで見たことあるなあと思い出したのが、クリスマスに売り出されるパネ... 2024.11.04 雑記
雑記 【VERDUIJN フェルダイン】オランダの薄くてサクサク上品ビスケット スーパーで久々に好みのビスケット(クッキー)を見つけたので紹介します。 オランダの「VERDUIJN (フェルダイン)」というビスケットで、薄型でサクサクと軽く、甘過ぎず上品なお味。 VERDUIJN フェルダイン ... 2023.08.22 雑記
料理 【タピオカ粉のクッキー】グルテンフリーのお菓子 ここマレーシアではタピオカ粉が安く手に入るので、これを使って初めてクッキーを作ってみました。 タピオカ粉はグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して食べられますね。 (でもタピオカ粉100%で作ったら、かなり固かった... 2022.10.13 料理