味噌汁

料理

【オーツミルク】クセがなく料理に使いやすい

OATLY のオーツミルクを一箱頂いたので、毎日オーツミルク三昧な我が家です。 豆乳やアーモンドミルクと違い、クセがあまりないのでお料理にも使いやすくてこれは重宝しますね。 それに食物繊維が多いからか毎日快腸です! ...
料理

【Taucu 豆醤】中華の味噌で味噌汁作ってみました

ずっと気になっていた中華のお味噌「Taucu 豆醤」。 ちょうど日本の味噌を使い切ったので、この「 Taucu 豆醤 」を初めて買って味噌汁を作ってみました。 中華系の方は、主に炒め物に使うようですが、これ意外に味噌汁にしても...
料理

ターメリックをひとふりでアンチエイジング!意外と普段の食事に取り入れやすい

以前、BABA’Sのカレー粉をフリーギフトとしていただいたオンラインショップから今度はターメリック(ウコン)パウダーを頂きました。 そういえば、コロナ禍になってから「ターメリック(ウコン)」が免疫力アップに繋がるとかで一時期注目を浴...
エカの南国主婦ライフ
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