マレーシア マレーシアの国民的シリアル「Nestum ネスタム」クッキーにすると美味しい
マレーシアのスーパーで必ず見かける黄色いパッケージの「Nestum ネスタム」。
朝食の定番として愛されているほか、料理やお菓子作りにも大活躍する、けっこう使える商品です。
ハリラヤの時期になるとこのネスタムで作ったクッキーが...
クッキー
マレーシア 
雑記 【トレマリエのクッキー】ザクザク家庭的な味で美味しい
最近、スーパー(B.I.G や Village Grocer)でよく見かける「トレマリエ Tre Marie 」というイタリアメーカーの焼き菓子。
なんかこのロゴどこかで見たことあるなあと思い出したのが、クリスマスに売り出されるパネ...
雑記 【VERDUIJN フェルダイン】オランダの薄くてサクサク上品ビスケット
スーパーで久々に好みのビスケット（クッキー）を見つけたので紹介します。
オランダの「VERDUIJN （フェルダイン）」というビスケットで、薄型でサクサクと軽く、甘過ぎず上品なお味。
VERDUIJN フェルダイン
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料理 【タピオカ粉のクッキー】グルテンフリーのお菓子
ここマレーシアではタピオカ粉が安く手に入るので、これを使って初めてクッキーを作ってみました。
タピオカ粉はグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して食べられますね。
（でもタピオカ粉100％で作ったら、かなり固かった...