中華

『トマトと卵の炒め物』は中華家庭料理の定番中の定番。 私はこのお料理、マレーシアに来てから知ったんですが、最初は意外な組み合わせだなあと思っていました。 でもこれ、ご飯によく合うんですよね～。 あまりにも簡単すぎるし、庶...

中華の揚げパンって素朴で美味しいので、お店を見るとカロリーのことは忘れて、、ついつい買ってしまいます。 店によっていろいろ種類はあるんですが、中でも私がよく買う「油条(ヨーティアオ)」と「馬蹄(マーキオ)」を紹介します。 ...

私が普段作る簡単な焼豚(チャーシュー)のレシピを紹介します。 漬け込んでオーブンで焼くだけなのでとっても簡単！ 中華系マレーシア人の夫と義両親もおいしいと言ってくれる、家族お気に入りのおかずです。 日本のラーメンの上に乗...