雑記 【bruno グルテンフリー】サクサク止まらんブラウニークリスプ
最近スーパーでよく見かける「bruno 」というグルテンフリーのサクサクなブラウニー。
こういうグルテンフリー商品って大抵美味しくなくてガッカリするんですが、これはイケます！
ちょっと何かお菓子をつまみたい時、甘いものを欲して...
グルテンフリー
雑記 
雑記 【ドラえもん東京ばな奈】グルテンフリー！米粉でできたもっちりフワフワなケーキ
日本に住んでいた頃は2度ほどしか「東京ばな奈」を食べたことがなかったんですが、海外に住んでいるとなぜか「東京ばな奈」を頂く機会が多いです。
先月も東京から遊びにきた友人家族から「東京ばな奈」を頂いたんですが、なんとグルテンフリーでし...
マレーシア 【Thosai トセイ（ドーサ）】グルテンフリーなインドのクレープ
たまに無性にインドの食堂「ママック」に行きたくなる時があります。
「ママック」のロティチャナイやナンなども美味しいんですが、私が好きなのは「Thosai トセイ（ドーサ）」！
ふわっとしていて、薄い部分はカリッとした、米と豆の...
料理 【タピオカ粉のクッキー】グルテンフリーのお菓子
ここマレーシアではタピオカ粉が安く手に入るので、これを使って初めてクッキーを作ってみました。
タピオカ粉はグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して食べられますね。
（でもタピオカ粉100％で作ったら、かなり固かった...
料理 豆腐とオートミール（オーツ粉）のパンケーキ
グルテンフリー生活を始めるにあたって購入したオートミール（オーツ粉）を使ってパンケーキを作ってみました。
＊オートミールは一応グルテンフリーですが、アベニンというタンパク質（グルテンほど悪影響はない）を含んでいます。
また製造...
美容 小麦アレルギー？とりあえず2週間のゆるいグルテンフリー生活
どうもうちの子、、軽い小麦アレルギーなんじゃないかと疑いがあるので、ゆるくグルテンフリー生活を始めることにしました。
とりあえず２週間実践してみて、体調に変化があるかどうか確かめてみるつもりです。
小麦を食べ過ぎると調...
マレーシア 【イートリアルのフムスチップス】グルテンフリーで罪悪感なし！軽くて美味しい～
最近、スーパーでよく見かけるイギリスのチップスブランド『EatReal イートリアル』。
グルテンフリー＆ヴィーガン向けの商品ということで注目を集めているようですね。
フムスチップスをまずは試してみたんですが、ザクザク噛み応え...