料理 【フンドーキンあわせみそ】好みの味噌見つけた!程よい甘みで美味しい〜
マレーシアのスーパーでめちゃくちゃ好みのお味噌を見つけました。
九州大分の老舗醤油屋「フンドーキン」のあわせ味噌です。
いつも使っていた豆味噌に比べてあっさりしているんですが、麦と麹の甘みが程よくて、味噌を入れすぎてもしょっぱ...
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