「TOUS Les JOURS」という韓国系ベーカリーで初めてパンを買ってみたんですが、なんか斬新でびっくりしました。
(店名の読み方を調べたら「トゥ・レ・ジュール」と読むようです。)
韓国のパンって進化しているのですね！
餅入りモチモチパン
「TOUS Les JOURS(トゥ・レ・ジュール)」は大型ショッピングモールに行くとよく見かける韓国系ベーカリー。
実を言うと韓国系のベーカリーは値段の割にまあまあだなと以前感じて、遠ざかっていたのですが、ここのお店のパンを買うのは初めて。
買ったのは「Mochi Mochi Bread (モチモチブレッド)」。
てっきりパン生地がモチモチしているタイプのパンかと思いきや、中に餅と餡子が入っていた！
パンなんだけど、パンじゃない、不思議な感じ。
和菓子食べてるみたいで、すごく美味しいんです。
ここマレーシアで和菓子を手に入れるのはなかなか難しいし、高価なので「おはぎ」とか「あんころ餅」が食べたくなったらこのパンを買うといいかも♪
しかも甘さ控えめでした。
ほかにも甘い系のパンを買ってみましたが、どれも優しい甘みでよかった！
秋の味覚パン
ちなみに調べてみたら、韓国では今「秋の味覚パン」という進化系のパンが流行っているらしい。
「栗パン」とか「かぼちゃパン」とか見た目を実物そっくりにしてモチモチ生地で特製の餡を包むのだとか。
「TOUS Les JOURS(トゥ・レ・ジュール)」にはそれらは見当たらなかったけれど、紫色のサツマイモパンはありました。
これも中のサツマイモペーストが程よい甘みでかなり好みの味。
このお店またチェックしようと思います。
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