【ドリアンをおかずに白飯】美味しくて病みつきになるよ

ドリアンをおかずに白飯だなんて、正直昔の自分なら全く考えられない食べ方なんですが(昔は嫌いで食べられなかった)、これがめちゃくちゃ美味しくて、病みつきになるからドリアン好きな方は是非トライしてほしい！

我が家は連休の初日は最近よくこのドリアンご飯を食べてます。

ご飯を炊くだけだから楽チンで助かるしね。

ドリアンは栄養満点

ドリアンをおかずにするのは、別に東南アジアでは普通のことで、赤ちゃんの離乳食としても使われるくらい、消化が良くて栄養価が高い果物なんです。

スプーンで簡単に潰せるし、ビタミンやミネラルが豊富なので最高の離乳食だよ

赤ちゃんも食べられるくらい優しくて栄養たっぷりな食材だと思えば、ご飯のおかずとして食べるのも納得がいきますよね(え？いかない？)。

先日はイオンで購入したブラックトーンという種類のドリアンをおかずに。

ドリアンご飯に塩をパラリとかけたり、醤油をほんの少し垂らすと、もう最高に美味しいんです。

塩分が加わることで、ドリアンの濃厚な甘みが引き締まって、ほかほかご飯に合うコク深いおかずになりますよ。

因みに先日、海苔にのせたら高級なウニご飯になるんじゃないかと思って、手巻きにしてみたけど、これはまあまあだった。

海苔無しのほうが、ドリアンそのものの味を楽しめるかな。

ドリアンにもいろいろ種類がありますが、「ウダンメラ」とか「ブラックトーン」など甘みが強い系のほうがご飯には合うんじゃないかなあと個人的には感じます。

まあいろんなドリアンでトライしてみると楽しいです。