料理 豆腐とオートミール（オーツ粉）のパンケーキ
グルテンフリー生活を始めるにあたって購入したオートミール（オーツ粉）を使ってパンケーキを作ってみました。
＊オートミールは一応グルテンフリーですが、アベニンというタンパク質（グルテンほど悪影響はない）を含んでいます。
また製造...
2022-10
料理 
ライフスタイル 軽くて扱いやすいモノが好き〈洋服、鞄、食器、鍋、、〉
ある洋服屋で、あら素敵！と手に取ったワンピースが、思いの外ずっしりと重くて、、デザインはすごく好みだったのにその重さゆえに買うのをやめました。
以前は重さなんてさほど気にせずデザイン重視だったんですが、最近はなんでも軽くて扱いやすい...
美容 小麦アレルギー？とりあえず2週間のゆるいグルテンフリー生活
どうもうちの子、、軽い小麦アレルギーなんじゃないかと疑いがあるので、ゆるくグルテンフリー生活を始めることにしました。
とりあえず２週間実践してみて、体調に変化があるかどうか確かめてみるつもりです。
小麦を食べ過ぎると調...
料理 【Cholimex（チョリメックス）のホットチリソース】揚げ物、練り物などなんにでも合う
サテトムという調味料をきっかけに知ったCholimex（チョリメックス）というベトナムの有名な食品メーカー。
サテトムも美味しいけれど、ホットチリソースもめちゃくちゃ好みの味で気に入っています。
Cholimex（チョ...