マレーシア

子どものこと

いよいよ学校再開だが、自宅学習も引き続き強化

うちの子ども(小学2年生)はマレーシアの政府系・中華小学校に通っておりますが、現在ずーーっとオンライン授業が続いております。 今年はもうずっと休校だろうと半ば諦めておりましたが、いよいよ来週11月1日から再開されることになり...
料理

【グリーンチリの酢漬け】マレーシア料理の箸休めに

マレーシアでワンタンミーを注文すると必ず付いてくる『グリーンチリの酢漬け』。 いつももっとたくさん食べたいなあと思ってまして、、先日初めて自分で作ってみました。 これで好きなだけ食べられます。 グリーンチリの酢漬...
マレーシア

常夏マレーシアで冷凍刺身サーモンを買ってみた

コロナ禍でオンラインショッピングが本当に充実してきたマレーシア。 いつも刺身はスーパーや和食レストランのものを頂いていたんですが、先日初めてオンラインショップでお刺身を買ってみました。 冷凍とはいえ刺身をオンラインで買う発想は...
美容

暑い日にはライムジュース!美容と疲労回復に

最近暑い日が続くからか、子どもがライムジュースを毎日のように飲みたがり、スーパーに行く度に大量に買っております。 ライムの原産国でもあるマレーシアでは、ライムが驚くほど安いんですよね。 ライムはビタミンCやクエン酸が豊富なの...
雑記

【ミックスライスは主婦の味方&台湾のポテトボール】Vlog

ミックスライス屋さん(@マレーシア)はご飯を作りたくないときに本当に助かる! 夕飯のおかずを買いに行った様子をVlogにまとめましたので、お時間あるときに観てくださいね。 お肉、野菜、豆腐など家族3人分のおかずでRM...
マレーシア

【大関 OZEKI の冷凍ラーメン】和風ちゃんぽんがとっても美味しい!@クアラルンプール

クアラルンプールの老舗和食店『大関 OZEKI 』の冷凍ラーメン(和風ちゃんぽん)がとっても美味しかったので紹介します。 大関 OZEKI クアラルンプールの冷凍ラーメン 大関はKLCC ツインタワーの目の前にある老舗...
マレーシア

Massimo 10周年記念のパウンドケーキがなかなか美味しい~!

マレーシアの有名食パンメーカーといえば、Massimo(マッシモ)かGardenia(ガーデニア)ですね。 どちらかというとMassimo(マッシモ)のほうが人気があるかな。 コンビニに行ったら、Massimo(マッシモ)10...
マレーシア

【Le Gall ルガールの発酵バター】ほんのり甘くて優しい味

『Le Gall ルガール』というフランス産の発酵バターを初めて食べましたので感想を。 ほんのり甘くて、とっても優しいお味。 Le Gall ルガールの発酵バター ここマレーシアではフランス産の発酵バターが日本よ...
ライフスタイル

【中秋の名月と満月】月餅と提灯でゆっくり楽しめた夜

2021年の中秋の名月は8年ぶりに満月になるということで話題になっていましたね。 いつも中秋の名月の日は親戚で集まってわいわい過ごすことが多かったのですが、今年はコロナ禍なので家でゆっくり過ごしました。 毎年このスタイルでいい...
料理

【100%ピュア!レッドパームオイル】血管を強くするために良い油を摂る

レッドパームオイルはマレーシアの特産品のひとつ。 パームオイルって身体に悪いイメージがありますが、それは精製されたオイルのほう。 レッドパームオイルは精製されていないので、アブラヤシの栄養価を損なうことなく、色も鮮やかなオレン...
エカの南国主婦ライフ
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