エカの南国主婦ライフ

『自在力』（塩谷信男著・サンマーク出版・1998年）は20代の頃に読み、当時何度も読み返した大好きな本のひとつです。 最近ふとこの本がまた気になり読み返しているんですが、私にとってまさに今読むのにふさわしい本でした。 マスク生...

今年に入ってから以前書いた記事『【毎日シーツを交換する】9日間チャレンジ 』がなぜかよく読まれるようになってきました。 記事を書いてから１年半が経ち、あれからどうなったのか、感じていることをまとめてみます。 毎日シーツ...

我が家では砂糖は常備しておらず、代わりにココナッツシュガーやパームシュガー、ハチミツを使っています。 最近は近所にアラブ系のスーパーが開店したので『デーツシロップ』もよく買うようになりました。 『デーツシロップ』はマレーシアの...

前から話題になっていたオートミール蒸しパンを初めて作ってみたら、本当に簡単で美味しくてびっくりしました～。 結構適当でもできちゃうので忙しい朝におすすめ。 今回は豆腐を入れて作ってみました。 オーツ粉で豆腐蒸しパ...

何年かぶりに手湿疹ができてしまいました。 手湿疹は主婦湿疹とも言われており、水仕事をする機会の多い敏感肌の方がなりやすいようですね。 私はこの手湿疹が1度出来てしまうと治るのにいつも半年以上かかってしまうのですが、今回天然塩を...

オートミールは、大体いつも粉砕されたクイック・オーツを買うんですが、先日はいつもと違うロールド・オーツを買ってみました。 ところが、、このロールド・オーツ、私にはすごく使いづらい、。 仕方がないのでご飯と一緒に炊いて消費するこ...