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塩豚って作っておくと本当に便利ですね。 塩豚を前日の夜から仕込んでおいて、インスタントラーメンに入れて食べたらとっても美味しくて家族からも好評！ 豚ばらかたまり肉に塩とハチミツをすりこんで一晩置いただけです。 ...

最近、身近な方が血栓症で亡くなりました、、。 コロナのワクチン接種が進む中、血栓症のリスクは誰もが聞いたことがあるでしょう。 ワクチン接種の有無に関わらず、血栓症予防のために日頃から気をつけておくことは大事だなと感じています。...

最近のマレーシアは朝晩冷える！ といっても25度前後なんですけど、南国仕様の我が家の石の床が寒さに追い討ちをかけて、、冷える冷える、、。 そんな中、見つけた堀ママさんのチキンスープのレシピ。 ショウガやネギがたっぷりで美...

いつも当ブログにお越しくださりありがとうございます。 はてなブログから始めた当ブログですが、一年後にワードプレスに引越しをして、トータルで二年が経過しました。 あいかわらずマレーシア関連の記事よりも主婦としての生活記事のほうが...

私はセロリが大好きで、アメリカ人のように生のままピーナッツバターにつけて食べたりもするんですが、夫と子どもはセロリが大の苦手、、。 ここマレーシアでセロリを買うと大容量なので一人で食べきるのはかなりきついんですよね。 二人にも...

ビートルートをポタージュスープにして飲むのが好きでちょくちょく買うんですが、先日初めてパンに混ぜてみると、、艶やかな真っ赤なパンが焼き上がりました！ すごい綺麗なので、いつもと違った気分で楽しめましたよ。 ビートルート...

コロナ禍になってから近所の小売店でよく買い物するようになったんですが、たまに買う牛乳はロングライフ牛乳に切り替えました。 ロングライフ牛乳は、常温で売っているのでなんとなく敬遠していたんですが、栄養価も普通の牛乳と変わらないようです...