【AL SHIFA】サウジアラビア産の美味しいハチミツ

マレーシアのスーパーマーケットにはいろんな種類のはちみつがズラーっと並んでいます。

マレーシア産はもちろん、インドネシア産、オーストラリア産とある中でサウジアラビア産のハチミツもよく見かけます。

先日初めてサウジアラビアの有名メーカー「AL SHIFA」のハチミツを買ってみました。

すっきりした甘さで美味しいです。

AL SHIFA

意外にもサウジアラビアはハチミツの産地として有名なんですね。

知りませんでした。

AL SHIFA はサウジアラビアの有名ハチミツブランドで、ハラール認証されたもの。

もちろん100%ピュアで天然のはちみつです。

(*マレーシアではシロップを混ぜたピュアじゃないハチミツも売られているらしいのであまりにも安いものは要注意)

お味は、すっきりしていて上品な甘み。

個人的にはこのハチミツはコーヒーによく合うと思います。

コーヒーのアロマを邪魔することなく、まろやかで口当たりが良い！

お料理やお菓子作りとも相性が良いですね！

サウジアラビアのハチミツと言えば、シドルハニーが有名なようです。

シドルとはアラビア語で「ナツメの木」で、イスラム圏では神聖な木として特別な意味を持っています。

そのシドルの木に作られた巣から採れるハチミツは、栄養と抗菌作用に優れ、とっても貴重なんだとか！

ニュージーランドのマヌカハニーと並ぶ高級ハチミツなんです。

でもそんなに知られていないのは、中東の富裕層が買い占めてしまうから！

サウジアラビアに行けば買えるんでしょうけどね、、。

日本ではパキスタン産のシドルハニーが売られていますが、高いですね〜。

200gで6千円以上って、、マヌカハニーより高いんじゃないでしょうか。