何年かぶりにラマダンバザールに行ってきました～。
ちょっと夕飯のおかずにレンダン（ルンダン）を買いに行ったつもりが、なんだか誘惑が多くていろいろ買ってしまいました。
ラマダンバザール
断食の期間中にあちこちで開催されるラマダンバザール。
一日の断食が明けるのは大体夜の7時前後なので、バザールは夕方5時くらいからオープンし始めます。
クアラルンプール近郊だとTTDI のラマダンバザールが人気のようですが、あの辺りは駐車が困難なので、今回は近所の小さなバザールに行ってきました。
飲み物
ラマダンバザールなので、マレー系の方が好む甘い飲み物がほとんど。
ムルタバ
薄焼きロッティにいろんな具材を挟んだムルタバ。
具材はいろいろだけれど、このお店はカレー（チキンかビーフ）でした。
アヤム・パーチッ
スパイスの効いた甘辛いソースのかかった炭火焼鶏肉。
ナシゴレン＆ミーゴレン
マレーシア料理の定番ですね。
サモサ
インド料理の定番、サモサ。
オタオタ
パンダンリーフで包まれたオタオタ。
中身はスパイスで味付けされた魚のすり身です。
誘惑多すぎて買いすぎた
お目当てのレンダンがなぜかなかったのですが、、見ているうちにあれもこれもといろいろ買って楽しい時間を過ごせました。
持ち帰って家でゆっくり頂きましたが、多すぎて食べきれませんでした、、。
ちょっと欲張りすぎてしまった
そして屋台料理はやはり油の量が多くて、今週はデトックス週間です。
食べ過ぎた翌日はパインデトックス！芯はデトックスウォーターに
先日ラマダンバザールで買ったマレー系の屋台料理は凄く美味しかったんですが、いかんせん油モノが多くて翌日はずっと胃もたれ、、。食べすぎも原因かな、、（歳かな、、）。翌日はパイナップルでデトックス。パイナップルは胃腸を...
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2022.04.26
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