エカの南国主婦ライフ

スーパーフードとして有名な『ビーポーレン』を初めて食べてみました。 花の周りを飛んでいる働き蜂をよく見ると、後ろ脚に小さくて丸いものを抱えているのを見たことありますよね？ あれが『ビーポーレン（Bee Pollen)』（蜂の集...

以前から気になっていたダブルウォールグラスを買いました。 ダブルウォールグラスと言えばボダム（bodum）というブランドが有名ですが、最近ではお安いものもたくさん売っています。 マレーシアのオンラインショップ(Shopee）で...

マレーシアで売られている醤油は主に『ライト』と『ダーク』の2種類あります。 ライトソイソースは塩みが強く、さらっとしているので日本の醤油の代用品として使えます。 一方、ダークソイソースは甘みが強く、ドロっとしており、甘みや照り...

最近は日本のドラマを観るとついつい使われている食器ばかりチェックしてしまいます。 先日『シェフは名探偵』（テレビ東京）を観終わったんですが、最終話に出てきた美しいモロッカン食器がとっても素敵でした～！ 調べてみたら岐阜県にある...

子どもが赤ちゃんの頃から仲良くしていたママ友が、マレーシアの長引く規制のためついに自国に帰国することを決めました。 今まで撮りためた彼女との思い出の写真を集め、ビデオにして送ろうと作業中なんですが、写真データが多すぎて、、、なかなか...

小さなお子さんがいらっしゃる方、夜寝かしつけの時、天井にいろんな色の光が視えると子どもが言うのを聞いたことありませんか？ うちの子（8歳）は、小さな頃から視えていたようですが、皆にも同じように視えていると思ってたらしく、最近になって...

子どもが『荷叶飯』を食べたいと言うので、冷凍モノを買ってきて食べてみました。 『荷叶飯』とは「蓮の葉の包みご飯」のことです。 初めて食べたんですが、蓮の葉がなんともいい香り！ 今まで笹や竹、バナナ、いろんな葉っぱで包まれ...