エカの南国主婦ライフ

『トマトと卵の炒め物』は中華家庭料理の定番中の定番。 私はこのお料理、マレーシアに来てから知ったんですが、最初は意外な組み合わせだなあと思っていました。 でもこれ、ご飯によく合うんですよね～。 あまりにも簡単すぎるし、庶...

カナダテレビ局「CBC」オリンピックレポーターのデヴィン・ハーロウさん（＠Devin_Heroux）のツイートが面白くて、話題になっていますね。 デヴィンさんは全然期待していなかった日本のセブンーイレブンにどハマリしているんですよ。...

先日、夫がネット通販で買い物中「あと何か1つ買ったら送料無料になるから、欲しいものある？」と聞くので、よさげな白いコットンＴシャツを一緒に買ってもらいました。 そうしたらとんだ粗悪品が届き、まさに「安物買いの銭失い」です！ 商...

私がマレーシアに来て初めて食べたフルーツの一つに「ジャックフルーツ」があります。 フルーツガムのようなグミのような不思議な甘さのあるフルーツでけっこう病みつきになるんですよね。 今まで果肉だけ食べて種は捨ててしまっていたんです...

以前、BABA’Sのカレー粉をフリーギフトとしていただいたオンラインショップから今度はターメリック（ウコン）パウダーを頂きました。 そういえば、コロナ禍になってから「ターメリック(ウコン)」が免疫力アップに繋がるとかで一時期注目を浴...

味噌の保存って皆さんどうしていますか？ 最初から容器に入ったタイプならいいんですけど、袋入りの味噌は保存容器に移し変えるのはかなり面倒、、。 普段私がやっている保存方法はかなりずぼらなやり方ですが、簡単なのでお勧めです。 ...