クアラルンプールは、ここ１０年くらいの間にクオリティーの高いパン屋が増えてきました。
SS2にあるBAKE PLANは我が家お気に入りのパン屋。
特にハード系のパンがとっても美味しくて、値段もお手頃価格。
BAKE PLANの場所
中華系のお店が多いペタリンジャヤのSS2にあります。
Bake Plan SS2 | Petaling Jaya
Bake Plan SS2, Petaling Jaya, Malaysia. 9,301 sukaan · 2 berbicara tentang ini · 568 pernah berada di sini. Healthy mind starts with healthy food and you can fi...
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大きなホーカーセンターの道路を挟んで向かいにあるので見つけやすいです。
日本産小麦使用
BAKE PLAN はドライフルーツを使ったハード系のフルーツブレッドが人気です。
日本産の小麦を使って、じっくりと発酵に時間をかけて作っているのだそう。
レーズンは赤ワインに浸けてひと手間を加えているそうで、濃厚な味が楽しめます。
私がいつも買うお気に入りパンを紹介します。
(今回はコロナ禍のため、Grab Foodで配達してもらいました。)
ライ麦・レーズン&ウォールナッツ RM 8.00 (約205円)
パンの風味がよくて、噛めば噛むほど旨みが口の中に広がります。
何もつけなくてもそのままで充分美味しい！
ライ麦・クリームチーズ RM3.70(約95円)
ライ麦パンですが、ふっくらモッチモチなパンです。
見た目は地味ですが、後を引く美味しさです。
あんぱん RM2.90(約75円)
こしあんが甘すぎず、ちょうどよい。
パン生地ももっちりで食べ応えがあります。
いろんなお店のあんぱんを食べましたが、ここのパンが1番私の好みです。
さいごに
マレーシア人はなぜか柔らかいケーキみたいなフワフワパンを好むので、ローカルのパン屋で美味しいハード系のお店はなかなかありません。
BAKE PLAN はローカル価格でありながら、美味しいハード系のパンもたくさんあり、本当にお気に入りのパン屋です。
以前、紹介したポークヌードルのお店はこのBAKE PLANと同じ並びにあります。↓
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