セレブリティ・シェフとしてよく知られているジェイミーオリバーさん。
日本でも一時期大人気で、銀座にもお店がありましたよね(もう閉店してしまったけれど)。
英語の勉強にもなるので20代の頃よく彼の料理番組を観ていたなあ。
久々に彼の動画を観てみたらなかなか斬新なチャーハンを作っていました。
マレーシアでも人気のジェイミーオリバー
なぜ久々にジェイミーオリバーの動画を観たかというと、、、
マレーシアのイオンでは今、ジェイミーのナイフセットが安く買えるキャンペーンを行っていて、懐かしくなったのです。
買い物ごとにシールが貰えて、集めると包丁やまな板がお安く買えるというもの。
ジェイミーオリバーの卵チャーハン
いつも私たちが作っているチャーハンでもジェイミーの手にかかるとこうなるのね！とビックリする点がいくつかあります。
一番ビックリしたのは、ご飯を炒めている途中でなぜか水を加えていること！
私が感じた斬新ポイントは、、、
- 途中で水を入れる
- ニンニクやショウガを入れてない
- 柔らかい豆腐を潰して入れる
へえ〜と皆さんも驚くポイントがあると思います。
使っているお米の種類がそもそも違うんですよね。
ちなみにイギリス在住のマレーシア人、アンクル・ロジャー(Uncle Roger)のツッコミと一緒に観るともっと面白いです！
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