【Kawan ・ロティチャナイ】エクストラクリスピー！パリパリ美味しい薄焼きパン

インドの薄焼きパン・冷凍ロティシリーズで有名な Kawan ブランドからエクストラクリスピータイプのロティチャナイが新しく出ました。

最近至る所で広告を見かけるし、「エクストラクリスピー」という宣伝文句に惹かれて、久しぶりに冷凍ロティを買ってみました。

本当にパリパリでクリスピーでしたよ！

Kawan の冷凍ロティチャナイ

冷凍ロティはいろんなメーカーから販売されていますが、私が好んで買うのは Kawan ブランド。

以前もブログで紹介しました。

冷凍のロティを焼くときは、そのままフライパンで焼くだけ。

油は既に生地に練り込まれているし、表面にも塗られているので、新たに油を引く必要はありません。

クリスピータイプだからか、かなり油を含んでいるようですね（^^;）焼いているうちに油がかなり出てきました。

こんがり好みの焦げ目がついたら出来上がり。

パリッパリです！

中の生地ももっちりしていて美味しいです。

ただこれがロティチャナイかと言われると、ちょっと違いますが、これはこれで美味しいパリパリ薄焼きパンです。

ママック（インド食堂）で頂くロティに近いのは、こちらの商品よりロティプラタ（写真下）の方かな。

もし油の量が気になるなら、やはり全粒粉で作ったチャパティ（写真下）の方がヘルシーですね。

ちなみにこの Kawan ブランドは冷凍カレーも販売していて、こちらもなかなか本格的な味で美味。