Tropicana Garden’s Mall （マレーシア、PJ）に最近新しく出来たアラブ料理のフードコート『DUBAI FOOD GALLERY』に行ってきました。
エキゾチックな異国情緒溢れるフードコートでお料理もとっても美味しかったです。
初めて『マンディ』というイエメン料理を頂いたんですが、すっかり病みつきに！
＊残念ながらこのTropicana Garden’s Mall店は閉店してしまいました。（2023年）
DUBAI FOOD GALLERY
「DUBAI FOOD GALLERY」は Tropicana Garden’s Mall (マレーシア、PJ）の3階、映画館の近くにあります。
フードコートですが、エキゾチックできらびやかな雰囲気です。
イスラム模様の内装が素敵！
まだオープンしたばかりだからか、あまりメニューは多くはなく、中東のケバブ『シャワルマ』や『マンディ』と言う伝統的な米料理がメインかな。
あとは中東のお菓子も売っていました。
初『マンディ』！すっかり病みつきに
本当はシャワルマを食べたかったのですが、挟むパンがまだないと言われて、、仕方なく『マンディ』にしたんですが、これがすごく美味しくてびっくり！
初めて『マンディ』を食べたので、他の店と比べようがないんですが、こんなに美味しい料理があったのね～！とびっくりです。
すっかり病みつきになってしまいました。
調べてみたところ、マンディとはイエメンを代表するご飯料理で、上には蒸し焼きにした羊や鶏肉をのせるのだそうです。
私はラム肉のマンディを頂いたんですが、このお肉がホロホロと柔らかく、全然臭みがなくて美味しい！
そしてご飯がこれまたなんともいえないアロマで、手が止まりません。
添えてある中東風のチリソースもご飯によく合うんです。
マレーシアに来たばかりの頃、高級な中東レストランに行ったことがあるんですが、あんまり口に合わず、それ以来アラブ料理は食わず嫌いだったんですが、今回マンディを食べたことでイメージが変わりました。
世の中にはまだまだ知らない料理がたくさんあるなあ～。
コメント