先日、白髪予防のために黒ごまペーストを食べ始めたと当ブログで紹介しました。
もう美味しすぎて毎日毎日食べていたら、、２瓶目が終わったところでちょっと飽きてきてしまって、同じく白髪予防になると言われている「きな粉ペースト」に今週は変えてみました。
きな粉に多く含まれるチロシンが髪の健康に良いようです。
きな粉に含まれる「チロシン」
きな粉に美肌効果や美髪効果が期待できるのは、「チロシン」が多く含まれているからだそうです。
チロシンは神経伝達物質の元となる非必須アミノ酸の一種。
きな粉などの大豆製品、チーズ、ナッツ類に多く含まれています。
チロシンの効果は、
- 集中力アップ
- ストレス緩和
- うつ病改善
- 白髪予防
（参考；https://www.mcsg.co.jp/kentatsu/health-care/20771）
「きな粉ペースト」
きな粉ペーストは人によっていろいろ作り方が微妙に違いますが、私はシンプルにきな粉とハチミツ、水だけ（お好みで塩も）。
食べる分だけその都度作ります。
- きな粉 大さじ１
- ハチミツ 小さじ１
- 水 適量
天然塩もほんの少し入れると味がしまります。
量は目安なので、かなり適当で大丈夫。
うちの子も大好きでこれをサンドイッチにして、学校のスナックタイム用によく持っていきます。
サンドイッチ用には写真よりもう少しゆるめに作ったほうがパンに塗りやすいです。
お好みでクリームチーズも入れるとコクと旨みもアップ。
きな粉とチーズって意外と相性がいいんですよね～。
チーズにもチロシンが含まれているから最強の組み合わせ！
美味しいです。
【黒ゴマペースト】白髪より先に肌に効果あり・美肌効果抜群
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2022.07.01
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