冷蔵庫に萎びかけたパセリが余っていたので、トムヤムラーメンの上にたっぷり乗せて食べてみました。
この食べ方は初めてでしたが、生のパセリが熱々スープでしんなりして美味しかったです。
パセリ好きには堪らない！
パセリをラーメンにトッピング
冷蔵庫で萎びかけていたイタリアンパセリ。
葉っぱ部分を細かく刻んでおきます。
それを熱々ラーメンの上に生のまま、好きなだけトッピング。
トムヤムスープで、パセリの苦味がかなり緩和されて食べやすい。
インスタントラーメンを食べている罪悪感も減るかもしれません！？
パセリはビタミン豊富な美容食材なので、意識して食べているうちにいつの間にか好きになった野菜なんです。
まだ余っているので明日はパセリトーストにして頂こうと思います。
パセリ嫌いな夫でも、パセリトーストにするとなぜか食べられます。
【パセリトースト】パセリをたくさん食べよう〜
先日、外食した時、彩りに添えられたパセリをうちの子が食べて「なにこのお野菜？美味しい〜」と言うもんですから、夫も私もびっくり。たまたま、苦味の少ないパセリだったのかなとは思いますが、好きなら買って食べさせてみようとスーパーでたんま...
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2023.01.13
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