マレーシア

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【冷凍チャパティ&冷凍ロティプラタ】家庭で手軽にインドの薄焼きパンを

マレーシアのインド系ムスリムの食堂(ママック)は、24時間営業でお腹が空いたらふらっと立ち寄れる便利なお店。 ここで出される様々な薄焼きパン(ロティ)は、中毒性があり子どもも大人もみんな大好きです。 日本でも業務スーパーやアジアン食品を...
マレーシア

カビとの闘い〜家でできるカビ予防〜

今マレーシアでちょっと話題になっているのが「カビ」! 新型コロナウィルスの影響で2ヶ月近く休業していた店(モール)が営業を再開しようとしたところ、なんと商品に大量のカビが! ほとんどが革製品のようです。 カビの胞子を吸ったら病気に...
美容

デトックス効果抜群!レッドドラゴンフルーツの食べ方と注意点

美容意識の高い女性の間で大人気のレッドドラゴンフルーツ。 食べたことはありますか? 私は便秘がちになったらレッドドラゴンフルーツを食べるようにしています。 便秘解消効果抜群です!
美容

【ニームの歯磨き粉】ホワイトニングから歯茎の腫れまで効果抜群

最近、夫の仕事が忙しく疲れが溜まってきたのか、歯茎が腫れて痛そうにしていました。 おそらく身体の抵抗力が落ちて、細菌が繁殖したのだと思います。 ニームの歯磨き粉は、歯茎が腫れてしまった時によく効く歯磨き粉としてマレーシアでは人気の商品で...
マレーシア

【オンライン授業】マレーシア中華学校に通う我が子の場合

1月にマレーシアの中華学校に入学した我が子ですが、現在休校中のため授業や課題は全てオンラインになりました。 オンラインに切り替わって約1ヶ月、状況や気づいたことをまとめました。 使用しているのは、Google Classroom(グーグ...
マレーシア

【老黄瓜スープ Old Cucumber Soup】風邪予防のために飲む中華スープ

夫に買い物をお願いしたら、大根を頼んだのですが何故か「老黄瓜」を買ってきました。 不思議です。 まあそれはいいのですが、老黄瓜は英語で「Old Cucumber 」、文字通り「老いたキュウリ」です。 中華系の方はこれをスープにして食べま...
マレーシア

マレーシアで不用品を処分する方法3つ

マレーシアにはスーツケース2個で来た私ですが、今やスーツケース2個では引っ越しできないほどの量になっています。 結婚して子どもができるとますます物は増える一方。 定期的に家の片付けをして不用品を処分するようにしています。 この記事では...
マレーシア

【MAMEE Jonker House KL店】スナック麺作りもできる体験型ショップ

『MAMEE』は1971年創業のマレーシアの大手食品メーカーで、スナック菓子やインスタントラーメンを主に製造しています。 中でも「MAMEE MONSTER マミーモンスター」という麺をバリバリ食べれるお菓子は、子どもたちに大人気。 日...
マレーシア

【マレーシアのダイソー】日本と違う?人気商品は?

マレーシア(クアラルンプール)にダイソーができたのは、2008年。 値段は日本よりも高いのですがマレーシア人からも人気が高く、どんどん店舗数が増えていき、今やほとんどのショッピングモールにダイソーは入っています。 本当に住みやすくて便利...
料理

五香粉(ウーシャンフェン)で料理に中華のアクセントを

中華料理に欠かせない「五香粉(ウーシャンフェン)」というスパイスをご存知ですか? 独特の香りとクセがあるのですが、少し加えて調理すると中華の深い味わいが出せる魅惑のパウダースパイスです。 マレーシアでもよく使われている調味料パウダーで、...
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