雑記 【レッドキウイ】ベリーの味がする！珍しい赤いキウイ
先日、マレーシアのスーパー(Village Grocer )で珍しいレッドキウイが売られていたので早速買ってみました。
ほぼ毎日キウイを食べる我が家ですが、レッドキウイを見たのは初めてで興奮！
調べてみたら日本でもちょくちょく...
マレーシア
雑記 
マレーシア マレーシアの中華肉まん(パオ）3種
肉まんって美味しいですよね。
マレーシアではパオ(包)と言って、豚肉だけでなく鶏肉や餡子、野菜、カヤジャムなど色んな具があります。
中でも人気のある中華肉まん3種類を紹介します。
チャーシューパオ Char Sh...
マレーシア マレーシアで膀胱炎になりかけたら尿アルカリ化剤を飲んですぐ対処
私が初めて膀胱炎になったのは5年前。
血尿が出るほど酷い症状だったので、すぐに病院へ行き、抗生物質と尿アルカリ化剤を処方されました。
マレーシアなどの南国では水分不足になりやすいため膀胱炎になりやすいと言われていますが、私の場...
マレーシア 【素之缘 Su Zhi Yuan Cafe】 きのこ好きにはたまらない中華ベジタリアン(ビーガン)のお店
マレーシアには多くの民族、宗教が入り混じっているので菜食主義者も多く、ベジタリアンレストランも数多くあります。
我が家は誰も菜食主義者ではありませんが、子どもと私はきのこ類が大好きなのでたまにベジタリアンレストランに行きます...
マレーシア 【NOODLE SHACK 麺粉居 】家庭的で健康的なパンミー専門店
「パンミー」は煮干しで出汁をとっているので、日本人の口にも良く合うマレーシアの家庭の味です。
気軽にショッピングモールで食べるなら「NOODLE SHACK」がお勧め。
「HOMEY(家庭的)」「HEALTY(健康的)」をコン...
マレーシア 【カヤジャム】ココナッツと卵の優しい甘さ！マレーシアの定番朝食
マレーシアの定番朝食といえば「ナシレマ」ですが、カヤジャムをたっぷり塗ったカヤトーストも外せません。
カスタードのような優しい甘さで、子どもも大人もみんな大好きな味です。
カヤジャムとは？
カヤジャムは、...
料理 【菱(ヒシ)の実】中秋節の風物詩「菱（ヒシ）の実」はどんな味？
毎年9〜10月の中秋節(旧暦の中秋の名月)の季節になるとマレーシアのスーパーや市場には「菱の実」が並びます。
「菱の実」はすごいインパクトのある形をしているのでびっくりしますが、茹でて食べると栗のようにホクホクしていて美味しいと聞い...
マレーシア 【MR.DIY】マレーシアのホームセンターでいつも買うもの
マレーシアのホームセンターといえば『MR.DIY』。
生活雑貨品が安く買えるとても便利なお店です。
大抵のショッピングモールに店があり、用事がなくてもついつい入ってしまうんですよね。
私がよく買うMR.DIY 商品を紹介...
マレーシア 【Cotton On BODY(コットンオン・ボディ)】可愛いトレーニングウェアならここで
“Cotton On(コットンオン) “はオーストラリアの有名なアパレルブランドですが、同じ系列店 “Cotton On BODY” は、トレーニングウェア、水着、ランジェリーなどを専門に扱うお店です。
シンプル、カジュアルだけど、...
マレーシア 【SUSHI KING(すし金)】マレーシアで大人気な寿司チェーン店
マレーシアで大人気な寿司チェーン店といえば『SUSHI KING』、特にマレー系の方達に人気があります。
先日、15年ぶりに『SUSHI KING 』で食事をしてきたのでレポートします。
15年前に行ったときは、ちょっとがっか...