料理

雑記

【Vlog】のんびり日曜日/Batek & Satay

新年明けましておめでとうございます。 正月と言っても我が家はいつも通りの休日でしたが、、。 のんびりした日曜日の午後をVlogにしましたので、お暇なときに観ていってくださいね。
雑記

【月曜から金曜・毎日の子どもとのランチ】Vlog

長かったオンライン授業もやっと終わり、いよいよ明日から対面授業が始まるマレーシアの小学校。 自分の備忘録として、休校中の月曜から金曜の簡単ランチを動画にしてみました(対面授業が始まってもランチは家で食べてから行くんですけどね)。 ...
料理

【グリーンチリの酢漬け】マレーシア料理の箸休めに

マレーシアでワンタンミーを注文すると必ず付いてくる『グリーンチリの酢漬け』。 いつももっとたくさん食べたいなあと思ってまして、、先日初めて自分で作ってみました。 これで好きなだけ食べられます。 グリーンチリの酢漬...
マレーシア

常夏マレーシアで冷凍刺身サーモンを買ってみた

コロナ禍でオンラインショッピングが本当に充実してきたマレーシア。 いつも刺身はスーパーや和食レストランのものを頂いていたんですが、先日初めてオンラインショップでお刺身を買ってみました。 冷凍とはいえ刺身をオンラインで買う発想は...
料理

【プレゴ(Prego)パスタソース】ちゃっちゃっと作れる万能ソース

ステイホーム中に知った『プレゴ(Prego)パスタソース』の優秀さ。 昔食べた缶詰めのパスタソースが不味くて、今までこういうレトルト食品って避けていたんですが、『プレゴ(Prego)パスタソース』はレトルト独特な味もせず、けっこう美...
料理

困ったときの『ごまドレッシング』!ありあわせでもなんとかなった子どもとの簡単ランチ

冷蔵庫に大したものがないけど、買い物に行きたくない。 そんな時でも、ありあわせの材料でなんとかなるものです。 ごまドレッシングを使ってなんとかしたので、自分の記録用に残しておきます。 ごまドレッシングとありあわせ...
料理

【白パスタ(パスタビアンカ)】シンプルで美味しいソース無しパスタ

コロナによるステイホームでランチにパスタをよく食べるようになった我が家ですが、最近のお気に入りは、ソースも具もない白パスタです(おかずは別添えで)。 イタリアではパスタビアンカと言って、子どもが大好きな定番パスタの1つらしいです。 ...
料理

アーモンドバターのパスタが美味しい!ちょっと贅沢なイタリアン

ピーナッツバター大好きな私ですが、先日初めてアーモンドバター(アーモンドペースト)を買ってみました。 アーモンドはアンチエイジング効果が高いので、1日に23粒食べるといいと言われていますが、そんなには食べれないですよね? アー...
ライフスタイル

青いお皿が欲しい!気になるお皿5選

我が家にある食器はほとんどが白色です。 シンプルで使い勝手がよいので気に入っているのですが、最近になって青いお皿が気になるように。。 昔は青い皿を使うなんて考えもしなかったのですが、最近は好みが変わってきました。 いつも...
エカの南国主婦ライフ
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