eka

マレーシア

【Safi Rania Gold】24金入りのアンチエイジング化粧品

マレーシアのドラッグストアで買えるプチプラ化粧品に「Safi」というブランドがあります。 「Safi」 にはいろんなシリーズがあるんですが、お店でひときわ目を引くのは「Safi Rania Gold」という24金(金箔)入りのアン...
料理

米粉とココナッツシュガーで自家製ホットケーキミックス

市販のホットケーキミックスは、思い立ったらすぐに作れるので便利な反面、やっぱり白砂糖の多さや乳化剤、油脂、香料などの材料は気になってしまうところ。 そこで家にある米粉とココナッツシュガーで自家製のホットケーキミックスを作ってみました...
子どものこと

【初めての三者面談】マレーシア中華小学校

小学校(@マレーシア)に入学してからずっとコロナ禍だったため、私は先生方に一度もお会いしたことがなかったんですが、先日やっと三年目にして三者面談がありました。 夫は仕事で行けないので、中国語もマレー語もできない頼りない私が行ってきま...
雑記

【LU ビスケット】フランスのバターを使った美味しいビスケット

フランスの国民的(?)ビスケット「LU」をマレーシアのスーパーで見つけました。 これ以前お土産で頂いたことがあるんですが、バターの香りが良くザクザクしていて美味しいんです。 マーガリンやショートニングを使っていないビスケットを...
料理

【マーマイトは最高の隠し味】トマトによく合う

マーマイトを初めて購入してから数か月が経ちました。 イギリス人やオーストラリア人のようにトーストに塗って食べるのはやはりお世辞にも美味しいとは思えませんが、お料理の隠し味としてはかなり使えますね。 特にトマト料理によく合うと思...
雑記

【久々にノーマスクで外出】あれこれ感じたこと

先週マレーシアではマスク着用義務が解除されました(医療機関や交通機関は除く)。 さっそく週末にマスクなしでお出かけしてきたんですが、90%以上の人がマスク着用していました! マスクに関してはそれぞれ考え方が違いますよね。 ...
マレーシア

【パイナップルファームカフェ】パイナップルづくしの朝食@Kajang

クアラルンプールから車で30分ほど、Kajang(カジャン)にある『パイナップルファームカフェ』( Saudagar Nanas Agrogarm )に行ってきました。 小高い丘の上にあり、バンギ(カジャン)の街を見下ろしながら頂...
料理

【サテトム】ベトナムの海老ラー油が美味しすぎ!毎日エスニック

ベトナムの有名な調味料『サテトム』を初めて買ってみたんですが、エスニックなうま味がたまらなく美味しい~! 日本ではチキンラーメンにチョイ足しすると激旨になると話題になっているようですが、ラーメンだけじゃなく何に合わせてもイケるので、...
子どものこと

【太鼓の達人】脳の活性化!認知機能の向上に

最近、うちの子どもがハマっているのがゲームセンターにある『太鼓の達人』! 私もやってみたんですが、めちゃくちゃ脳みそがフル回転しますね~。 日本の高齢者施設でもこの『太鼓の達人』をレクリエーションとして取り入れているところも多...
マレーシア

【NANYANG CAFE 南洋冰室】ワンタンミーが美味しいコピティアム@Mid Valley

マレーシアの人気コピティアムの1つ「NANYANG CAFE 南洋冰室」に初めて行ってきました。 ここはパイナップルパン(ポロパン)が有名なようなんですが、パンよりもワンタン麺がとっても美味しくて気に入りました! ショッピング...
エカの南国主婦ライフ
タイトルとURLをコピーしました