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料理

【サテトム】ベトナムの海老ラー油が美味しすぎ!毎日エスニック

ベトナムの有名な調味料『サテトム』を初めて買ってみたんですが、エスニックなうま味がたまらなく美味しい~! 日本ではチキンラーメンにチョイ足しすると激旨になると話題になっているようですが、ラーメンだけじゃなく何に合わせてもイケるので、...
子どものこと

【太鼓の達人】脳の活性化!認知機能の向上に

最近、うちの子どもがハマっているのがゲームセンターにある『太鼓の達人』! 私もやってみたんですが、めちゃくちゃ脳みそがフル回転しますね~。 日本の高齢者施設でもこの『太鼓の達人』をレクリエーションとして取り入れているところも多...
マレーシア

【NANYANG CAFE 南洋冰室】ワンタンミーが美味しいコピティアム@Mid Valley

マレーシアの人気コピティアムの1つ「NANYANG CAFE 南洋冰室」に初めて行ってきました。 ここはパイナップルパン(ポロパン)が有名なようなんですが、パンよりもワンタン麺がとっても美味しくて気に入りました! ショッピング...
雑記

干し柿より食べやすいドライパーシモン!皮ごとで美味しい

カリフォルニアに住む夫の叔母からドライパーシモン(柿チップス)をお土産に頂きました。 私これが大好きで、食べだすと止まりません。 干し柿より甘みがマイルドで食べやすいし、細かく刻んでいろんなお菓子やお料理にも使えます。 ...
雑記

【VLOG】G2G ふれあい動物園

久しぶりにYouTube に動画をアップしましたので、観ていってください。 以前記事にした「G2G アニマルガーデン」を訪れたときの様子をまとめたものです。 猫と鳥がめちゃくちゃ可愛くて癒されました~。 記事はこ...
子どものこと

傷は消毒しなくていい?水で洗うだけ

子育てをしていると、自分が子どもだった頃と随分違うんだなあと思うことがよくあります。 その中の1つが傷の治し方。 家庭で治せる程度の傷の場合は、消毒せず、水で洗うだけでよいそうですね。 そのほうが早く綺麗に治るのだとか...
マレーシア

【クノールのインスタント粥】小腹が空いたときに便利

クノールのインスタント粥は、タイのお土産としてけっこう人気がありますが、ここマレーシアでもスーパーで買うことができます(タイ産との違いは分かりませんが)。 お粥は、東南アジアでは普通のご飯として日常的に食べられていますからね。 ...
料理

【パン生地でワッフル】甘くないお食事ワッフルに

ワッフルメーカーを買って1カ月経ち、ひとつ分かったことは、、カフェで頂くとっても美味しいワッフルには相当な量のお砂糖と油(バター)が使われているということ。 だから美味しい。 でも自分で作るときはちょっと躊躇してしまう量なんで...
美容

【マッシュルームコーヒー】意外と美味しくて栄養たっぷり!脳の活性化に

マッシュルームコーヒー、、名前だけ聞くとなんだか怪しいですよね、、。 これ健康オタクの間ではけっこう話題のスーパーフードで、いわば「飲むキノコ」!。 めちゃくちゃ健康になれそうですよね~。 マッシュルームコーヒー...
雑記

マークス&スペンサーの婦人服はエレガントで素敵!キャサリン妃も愛用

もうずっと洋服を買っていないのでそろそろ買おうといろんなお店を見て回っているんですが、なかなか欲しい洋服、似合う洋服が見つかりません。 40代になってから洋服選びが本当に難しいんです、、(好みと現実が噛み合わず、、)。 でも先...
エカの南国主婦ライフ
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