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ここマレーシアではタピオカ粉が安く手に入るので、これを使って初めてクッキーを作ってみました。 タピオカ粉はグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して食べられますね。 （でもタピオカ粉100％で作ったら、かなり固かった...

グルテンフリー生活を始めるにあたって購入したオートミール（オーツ粉）を使ってパンケーキを作ってみました。 ＊オートミールは一応グルテンフリーですが、アベニンというタンパク質（グルテンほど悪影響はない）を含んでいます。 また製造...

ある洋服屋で、あら素敵！と手に取ったワンピースが、思いの外ずっしりと重くて、、デザインはすごく好みだったのにその重さゆえに買うのをやめました。 以前は重さなんてさほど気にせずデザイン重視だったんですが、最近はなんでも軽くて扱いやすい...

どうもうちの子、、軽い小麦アレルギーなんじゃないかと疑いがあるので、ゆるくグルテンフリー生活を始めることにしました。 とりあえず２週間実践してみて、体調に変化があるかどうか確かめてみるつもりです。 小麦を食べ過ぎると調...

私はマレーシア在住なので、マレーシアのレストランのレビュー記事もたまに書きます。 最近、当ブログで紹介したあるお店に久々に行ったんですが、なんだか味や具材が以前と違っていてとてもがっかりしました。 コロナの影響が大きいとは言え...

最近、また家族の細々したものが溜まってきたので断捨離を行いました。 ２年前に夫が「また使うかもしれないから、とりあえずしまっておいて」と言われたものを再度聞いたら、今回はあっさり要らないですと。 やっぱりね～。 結局使...