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カリフォルニアに住む夫の叔母からドライパーシモン（柿チップス）をお土産に頂きました。 私これが大好きで、食べだすと止まりません。 干し柿より甘みがマイルドで食べやすいし、細かく刻んでいろんなお菓子やお料理にも使えます。 ...

子育てをしていると、自分が子どもだった頃と随分違うんだなあと思うことがよくあります。 その中の１つが傷の治し方。 家庭で治せる程度の傷の場合は、消毒せず、水で洗うだけでよいそうですね。 そのほうが早く綺麗に治るのだとか...

クノールのインスタント粥は、タイのお土産としてけっこう人気がありますが、ここマレーシアでもスーパーで買うことができます（タイ産との違いは分かりませんが）。 お粥は、東南アジアでは普通のご飯として日常的に食べられていますからね。 ...

ワッフルメーカーを買って1カ月経ち、ひとつ分かったことは、、カフェで頂くとっても美味しいワッフルには相当な量のお砂糖と油（バター）が使われているということ。 だから美味しい。 でも自分で作るときはちょっと躊躇してしまう量なんで...

マッシュルームコーヒー、、名前だけ聞くとなんだか怪しいですよね、、。 これ健康オタクの間ではけっこう話題のスーパーフードで、いわば「飲むキノコ」！。 めちゃくちゃ健康になれそうですよね～。 マッシュルームコーヒー...

マレーシアのスーパーで買い物するときに私が気をつけていることをいろいろまとめてみました。 スーパーといってもローカル系、日系、高級系といろいろあり、程度の差こそあれ、気をつけるべきことはほぼ同じかな、、。 ローカル系だからちょ...

数ヶ月前にオンラインショップから福神漬けを買ったんですが、業務用サイズなので全然減らないんです。 この福神漬けを消費すべくいろんなお料理に使っているんですが、福神漬けってそのままで頂くより何かに混ぜ込んだほうが美味しいかも！ ...

マレーシアには「エビ釣り掘」がいたるところにあります。 子どもでも簡単に釣れるので、釣りデビューに最適！ レストランが併設されているところも多く、その場で調理して頂けるので便利です。 エビ釣り＠Kepong ...