肉まんって美味しいですよね。
マレーシアではパオ(包)と言って、豚肉だけでなく鶏肉や餡子、野菜、カヤジャムなど色んな具があります。
中でも人気のある中華肉まん3種類を紹介します。
チャーシューパオ Char Shew Pau
これは定番中の定番。
中に甘い味付けされたチャーシューが入っています。
サンヨーパオ Sam Yuk Pau
日本の中華肉まんがこれにあたります。
甘い味付けが苦手な方はこちらの方を好みます。
ダイパオ(大包) Dai Pau
名前の通り超巨大肉まんで、中には豚肉や鶏肉、卵、椎茸など具沢山!
チャーシューパオやサンヨーパオはスーパーの冷凍コーナーで買えますが、このタイパオ(大包)は点心専門店でしか食べれません。
お店によって味や具が違うので食べ比べるのも楽しいですよ。
我が家がよく行くのはPJのタマンメガにあるこのお店↓
奇香点心KeyHiongDimSum | Petaling Jaya
奇香点心KeyHiongDimSum, Petaling Jaya, Malaysia. 2,173 sukaan · 14 berbicara tentang ini · 2,506 pernah berada di sini. Dim Sum , Buns , Fried Food
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