エカの南国主婦ライフ

マレーシアで一番メジャーな缶詰めといえばイワシのトマト煮。 それを使ってカレーを作ってみました。 とっても簡単！ トマト煮なので甘口で子どもが好きな味です。 イワシのトマト煮缶でカレー イワシ...

うちの子どもが赤ちゃんの頃はずっと湿疹に悩まされてきたので、石鹸は肌に優しいものを使うようにしています。 現在、使用しているのは「シャボン玉・ベビーソープ」。 石鹸独特の匂いがし、良い香りもしないごく普通の石鹸ですが、こういう...

ネットで話題になっていた『ハーベスト・ミルフィーユサンド』を作ってみました。 簡単なので、子どもが楽しんで作ってくれるのがお勧めポイント。 そしてとっても美味しい！ 本格的なミルフィーユサンドができちゃいます。 さ...

先日、「ハラールのオタフクソースで作る焼きそば」の記事を掲載したところ、なんとオタフクソースさんから素敵な商品をたくさん頂きました！ それもMCO(ロックダウン)初日に届き、感謝感激です。 これでステイホームも楽しく過ごせそう...

今年マレーシアの中華学校小学校２年生になるうちの子どもですが、今中国語で九九を覚え始めました。 幼稚園でもやっていたようですが、本格的に覚え始めたのは最近です。 子ども曰く、日本語より中国語のほうが覚えやすいとのこと。 ...

健康のためにといつも張り切ってナッツ類を買うんですが、思ったより食べられない私。 ナッツは小腹が空いた時とか、オヤツに最適とは聞くけれど、そういう時はやっぱり炭水化物や甘いものを欲してしまうので(それが肥満の元なんですけどね。。)。...

ごまドレッシングの賞味期限が切れそうだったので、以前から気になっていた鯖のごま煮を作ってみました。 ごまドレッシングって本当に素晴らしい！ サラダだけではなくて、炒め物や煮物、麺料理などいろいろ使えるんですね。 ...

花粉症や鼻炎に効果があると言われる「エルダーフラワー」のコーディアル（シロップ）を買ってみました。 子どもがどうやら寒暖差アレルギーのようで、朝晩になると鼻水とクシャミが酷くなるので、いろいろ良いと言われるものを試しているのです。 ...