料理 春巻きの皮で簡単餃子！アレンジ自在
マレーシアでは餃子の皮より春巻きの皮のほうが安くて手に入りやすいです。
日本では餃子の皮の方が安いですよね。
まあ自分で餃子の皮を手作りすればいいのでしょうが、そこまでのやる気はないので、最近は春巻きの皮を使って棒餃子を作って...
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マレーシア マレーシアで膀胱炎になりかけたら尿アルカリ化剤を飲んですぐ対処
私が初めて膀胱炎になったのは5年前。
血尿が出るほど酷い症状だったので、すぐに病院へ行き、抗生物質と尿アルカリ化剤を処方されました。
マレーシアなどの南国では水分不足になりやすいため膀胱炎になりやすいと言われていますが、私の場...
料理 アーモンドバターのパスタが美味しい！ちょっと贅沢なイタリアン
ピーナッツバター大好きな私ですが、先日初めてアーモンドバター(アーモンドペースト)を買ってみました。
アーモンドはアンチエイジング効果が高いので、1日に23粒食べるといいと言われていますが、そんなには食べれないですよね？
アー...
マレーシア 【素之缘 Su Zhi Yuan Cafe】 きのこ好きにはたまらない中華ベジタリアン(ビーガン)のお店
マレーシアには多くの民族、宗教が入り混じっているので菜食主義者も多く、ベジタリアンレストランも数多くあります。
我が家は誰も菜食主義者ではありませんが、子どもと私はきのこ類が大好きなのでたまにベジタリアンレストランに行きます...
雑記 【おカネの切れ目が恋のはじまり】モノを大切に扱う清貧女子に好感が持てる
三浦春馬さんが出演する最後のドラマ（遺作）ということで観はじめた『おカネの切れ目が恋のはじまり』ですが、とっても面白いですね。
特に松岡茉優さん演じる九鬼玲子のミニマリストぶり、清貧ぶりに好感が持てます。
ケチじゃない...
美容 【発泡ビタミン剤】水に溶かして気軽にビタミン補給
日本ではビタミン剤といえば錠剤が一般的かと思いますが、海外では水に溶かして飲む発泡ビタミン剤のほうが人気があります。
マレーシアの前首相マハティールさんも発泡ビタミン剤を毎日摂取しているとかで、一時期話題になりました。
日本で...
マレーシア 【NOODLE SHACK 麺粉居 】家庭的で健康的なパンミー専門店
「パンミー」は煮干しで出汁をとっているので、日本人の口にも良く合うマレーシアの家庭の味です。
気軽にショッピングモールで食べるなら「NOODLE SHACK」がお勧め。
「HOMEY(家庭的)」「HEALTY(健康的)」をコン...
美容 『ブラッシング100回で顔が変わる』頭皮ケアでほうれい線も薄くなりました
アヴェダのパドルブラシを購入してから、毎日入浴前に100回ブラッシングしています。
髪をブラッシングというより、ブラッシングを兼ねた頭皮のマッサージです。
最近じわじわと良さを実感してきています。
1番嬉しいのは、ほうれ...
マレーシア 【カヤジャム】ココナッツと卵の優しい甘さ！マレーシアの定番朝食
マレーシアの定番朝食といえば「ナシレマ」ですが、カヤジャムをたっぷり塗ったカヤトーストも外せません。
カスタードのような優しい甘さで、子どもも大人もみんな大好きな味です。
カヤジャムとは？
カヤジャムは、...
料理 【菱(ヒシ)の実】中秋節の風物詩「菱（ヒシ）の実」はどんな味？
毎年9〜10月の中秋節(旧暦の中秋の名月)の季節になるとマレーシアのスーパーや市場には「菱の実」が並びます。
「菱の実」はすごいインパクトのある形をしているのでびっくりしますが、茹でて食べると栗のようにホクホクしていて美味しいと聞い...