エカの南国主婦ライフ

私はいちごが大好きですが、マレーシアのいちごは残念ながらあんまり美味しくありません。 日本のいちごのように甘くなく、とにかく酸っぱいんです。 でも最近、ずっと前にテレビで話題になった「いちごのサラダ」を作ってみたらマレーシアの酸っぱいい...

1月から小学生1年生になったばかりの我が子ですが、最近いつもにも増して膝の上に座ってきます。 昨日など夕飯の途中なのにいきなり膝の上に座ってきました。。 毎日元気に学校に通っていますが、子どもなりに頑張っているのでしょう。 膝の上に座って落...

ハーブってなんとなく使うのにハードルが高くて、料理上手な奥様が使うイメージでした。 昨年、友人に振る舞ってもらったハーブを使った家庭料理が凄く美味しくて、それ以来ハーブを少しづつ家でも取り入れるようになりました。 ハーブの中でもタイムが...

クリスマス、正月が過ぎると、マレーシアの街はチャイニーズニューイヤー(春節、旧正月)一色になります。 2020年のチャイニーズニューイヤー(春節、旧正月)は1月25日です。 我が子の通う中華小学校も春節の前後は1週間お休みになるので皆楽...

ここ最近、子どもが「ビートルートを食べてみたい！」、「ビートルートスープを飲んでみたい！」としきりに言います。 先日初めてスーパーで買って自分で調理してみました。

子どもが1月2日からマレーシア中華系公立小学校の新一年生になりました。 大晦日の12月31日に新入生オリエンテーションがあり、1月2日から登校なので、全く正月ムードはなく、慌ただしく年を越した感じです。 幼稚園の時と同様に入学式はありま...

YouTubeが大好きな我が子ですが、最近YouTubeよりハマっているものがあります。 木製テトリスです。 先日、Popular という本屋に行った際、置いてあったサンプルで1時間も遊んだので買ってみました。 久々に夢中になれる玩具...

ちょっと前に「イワシが薄毛と抜け毛に効果がある」とTVで紹介されたので、イワシ缶が日本でバカ売れしたようですね。 マレーシアでは、イワシ缶と言えばトマト煮が定番ですが、私はオイルサーディンの方が好きです。 オイルサーディン缶は色々アレンジできて、栄養も豊富なのでお勧めな缶詰めの１つです。

もうクリスマスですが、我が家では特に何もしません。 街に出かけてクリスマスデコレーションやイルミネーションを見てその雰囲気を楽しんだりはしますが、プレゼントを買うことはありません。 あまりにも商業戦略が加熱していて、プレゼントが義務にな...

台湾土産として有名な椎茸チップスですが、マレーシアではDJ&Aというオーストラリアの椎茸チップスをよくスーパーで見かけます。 この商品は、日本のコストコでも売られていてコストコ通の間ではかなり人気の商品のようです。 DJ...