eka

料理

りんごジュースで牛丼!シャイニー薊さんレシピより

最近、筋肉YouTuber・シャイニー薊(あざみ)さんの「マッスルグリル」が面白くて毎日観ています。 「マッスルグリル」は究極の減量食「沼」や「マグマ」などのオリジナルメニューが人気なんですが、どれも炊飯器を使った煮込み系料理で大雑...
料理

クタクタに煮たブロッコリーだけのパスタ

ブロッコリーをクタクタになるまで煮てパスタソースにするシンプルパスタを作ってみました。 これ、南イタリアにあるプーリア州の伝統料理なんだそうです。 いつもの歯応えのあるブロッコリーもいいけど、クタクタに煮るとこれまた違った美味...
マレーシア

【天后宮】色鮮やかな美しい中国寺院!マレーシアのパワースポット

マレーシア最大の中国寺院『天后宮』(Thean Hou Temple)に行ってきました。 中国寺院は色鮮やかでとても綺麗なことで知られていますが、ここは装飾も素晴らしく写真映えするので観光客からも人気がありますね。 ここには女...
マレーシア

【Nathan’s ネイサンズ】ホットドッグが美味しいアメリカンなファストフード

Nathen’s Famous(ネイサンズ・フェイマス)といえば、ホットドッグの早食い選手権が有名ですよね。 あの早食いの様子を観るとあんまり美味しそうに見えないんですが(すみません)、先日初めて食べてみたらソーセージがプリッとジュ...
料理

牛乳なしのフレンチトーストが好き!アレンジ自在

フレンチトーストが好きでよく作るんですが、我が家では牛乳なしで作っています。 というのも、夫も子どもも牛乳があまり好きではないのでうちの冷蔵庫には牛乳を常備していないのです。 フレンチトーストには絶対必要だと思っていた牛乳です...
美容

奇跡の71歳・上野潤子さんの若返り美容法

2021年3月16日、日本テレビの「世界仰天ニュース」で奇跡の71歳・上野潤子さんが紹介されました。 上野潤子さんといえば「アップップメソッド」という独自のフェイスアップマッサージが有名ですね。 私もよく彼女のYouTube動...
マレーシア

【レッドバナナ(モラードバナナ)】さわやかな甘みのある珍しい赤いバナナ

日本でも最近スーパーで見かけるようになったレッドバナナ(モラードバナナ)。 マレーシアに住んでいるのに未だに食べたことがなかったのですが、先日スーパーで目に入ったので買ってみました。 どんなお味だったのか感想です。 ...
マレーシア

【IKEA ベーカリー】リピートしたいモッチモッチで美味しいパン

先日、初めてIKEAベーカリーのパンを買ってみました。 正直全然期待していなかったのですが(レストランの食事は美味しくないので、、)、カフェにあるパンは美味しくてリピートしたくなりました。 IKEAのベーカリーパン ...
マレーシア

【YUN Bridge Noodle 雲米線】流行りの雲南ライスヌードルのお店

最近、中国・雲南地方ルーツのライスヌードルが流行っているんでしょうか。 クアラルンプールの至るところで見かけるようになりました。 よく行くワンウタマショッピングモールにも『YUN Bridge Noodle 雲米線』というお店...
料理

『マレーシアで激安な電気圧力鍋を買いました』メリット&デメリット

ずっと使っていたナショナル製(今はもうないですね)の炊飯器が壊れ、悩みに悩んで電気圧力鍋を買いました。 安いので心配でしたが、買って良かったです。 ご飯はもちろん、スープや煮込み料理など毎日大活躍です。 マレーシ...
エカの南国主婦ライフ
タイトルとURLをコピーしました