マレーシア

我が家で普段食べるご飯は、タイの高級米『ジャスミンライス』です。 タイ米というとパサパサなイメージがありますが、ジャスミンライスは日本米のようにモチモチでとっても美味しいのです。 アジア料理はもちろん、意外にも和食にも合います。

私の夫はマレーシアで「バナナ」と呼ばれる中華系マレーシア人です。 中華系でありながら英語を主に話し、中国語(北京語)を話さない人のことをマレーシアでは「バナナ」と呼ぶのです。 外見は黄色人種のに中身は欧米人のようだからそう呼ぶようです。

2016年にクアラルンプールに第一号店をオープンして以来、ファミリーマートはマレーシアで大人気のコンビニです。 どんどん店舗数を拡大中です。 マレーシア・ファミリーマートの商品を紹介します。

ちょっと贅沢して前から気になっていたアスタキサンチン入りの卵を買ってみました。 コロナでずっと家にいて外食の楽しみがないので、ちょっとした贅沢品で日々の食卓を楽しんでいます。 この卵、 濃厚で甘みがありとても美味しいです。

ココナッツシュガーはGI値が低く、ミネラルが豊富に含まれているので白砂糖の代わりに是非使って欲しいお勧めのシュガーです。

マレーシアのインド系ムスリムの食堂(ママック)は、24時間営業でお腹が空いたらふらっと立ち寄れる便利なお店。 ここで出される様々な薄焼きパン(ロティ)は、中毒性があり子どもも大人もみんな大好きです。 日本でも業務スーパーやアジアン食品を扱う...

今マレーシアでちょっと話題になっているのが「カビ」！ 新型コロナウィルスの影響で2ヶ月近く休業していた店(モール)が営業を再開しようとしたところ、なんと商品に大量のカビが！ ほとんどが革製品のようです。 カビの胞子を吸ったら病気に...

美容意識の高い女性の間で大人気のレッドドラゴンフルーツ。 食べたことはありますか？ 私は便秘がちになったらレッドドラゴンフルーツを食べるようにしています。 便秘解消効果抜群です！

最近、夫の仕事が忙しく疲れが溜まってきたのか、歯茎が腫れて痛そうにしていました。 おそらく身体の抵抗力が落ちて、細菌が繁殖したのだと思います。 ニームの歯磨き粉は、歯茎が腫れてしまった時によく効く歯磨き粉としてマレーシアでは人気の商品。 早...

1月にマレーシアの中華学校に入学した我が子ですが、現在休校中のため授業や課題は全てオンラインになりました。 オンラインに切り替わって約1ヶ月、状況や気づいたことをまとめました。 使用しているのは、Google Classroom(グーグ...