冷蔵庫に大したものがないけど、買い物に行きたくない。
そんな時でも、ありあわせの材料でなんとかなるものです。
ごまドレッシングを使ってなんとかしたので、自分の記録用に残しておきます。
ごまドレッシングとありあわせの食材で麺を
人参1本とソーセージ3本しか冷蔵庫になかったこの日。。
余った「ごまドレッシング」を使って麺料理を作ってみました。
子どもとの2人ランチです。
≪材料≫
人参(1本)、ソーセージ(3本)、乾麺(2つ)、ごまドレッシング(大さじ3)、オイスターソース(小さじ1)、ごま油(少々)
1、人参をシリシリにし、ソーセージとともにごま油で炒める。
2、オイスターソース(小さじ1)、ごまドレッシング(大さじ2)を入れて炒める。
(オイスターソース無しで、ごまドレッシングを大さじ3にしても良いと思います。)
3、ゆでた麺を合えたら出来上がり。
緑の野菜がないので彩りが悪いですが、美味しく頂きました。
スパゲッティでも良さそうです。
ごまドレッシングは便利!
キューピーのサイトに「ごまドレッシング」を使ったアレンジレシピがたくさん載っています。
炒め物や麺類などなんでも合うようですね。
レシピ発見|キユーピー 深煎りごまドレッシング|キユーピー
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ごまドレッシングは甘いので、その甘みを活かすといろんな料理に活用できて便利!
これで冷蔵庫ががらーんとなったので、中を綺麗に拭き上げます。
やっぱり食材を使い切ると気持ちが良い!
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