ロックダウンになってからスーパーのパック寿司をよく買うようになりました。
日本食への欲が簡単に満たせるのでね。。
でもスーパーで買うパック寿司ってよく冷えてて、シャリもかたいんですよね。
これレンジでチンするだけですっごく美味しくなるって聞いたことあります?
先日試してみたら、本当に美味しくて御寿司屋さんで食べる味に激変しましたよ!

スーパーのパック寿司をレンジでチン
買ったのはこちらの寿司↓。

B.I.Gというスーパー内にある寿司コーナーで買いました。
普通に全部そのままチンしてもいいみたいなんですが、刺身がちょっと気になるので、ちょっと面倒ですが、刺身は外して別皿へ。
海老はそのままにしておきました。
レンジで20~30秒チン。
刺身を戻して、早速頂きます。


シャリに艶が出てふわっと美味しくなりました!
そのまま食べるのと全然違います!
もっとこだわりたいときは、刺身を冷水で洗ってから乗せるとさらに美味しくなるのだとか!
けっして安くはないマレーシアのお寿司。
せっかくなら美味しく頂きたいですよね。
おうちご飯のクオリティアップのためには、ひと手間を惜しんではいけないわと思ったのでした。
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