海外生活

マレーシア

マレーシアの面白い英語 マングリッシュ

マレーシア人の話す英語は独特の訛りや言い回しがあって、マングリッシュと言われています(シンガポールの英語はシングリッシュと言われています)。 マレーシアに来た当初はマレーシア人が何を言っているのか分からず、苦労しましたが、15年以上経って今では私の英語もかなりマレーシア訛りです。
ライフスタイル

酒とみりん無しで作る親子丼 海外在住でも作れる和食レシピ

海外にいるからこそ、作るようになった多国籍な料理はたくさんありますが、やはり親しみのある和食はいつでも食べたいものです。 本格的な料亭の味とまではいきませんが、酒とみりん無しのレシピを探している方の参考になれば幸いです。
ライフスタイル

海外在住でも和食は作れる  料理に酒とみりんを使うのをやめました

海外在住者にとって日本の調味料である酒とみりんは値段が高く、少し手に入れにくい場合も。でもなくてもシンプルな和食は作れます。
タイトルとURLをコピーしました